清油火鍋底料哪個牌子好吃『川禾川調(diào)』哪里可以批發(fā)？

清油火鍋底料哪個牌子好吃？批發(fā)市場或者是批發(fā)廠家在哪里，有聯(lián)系方式嗎？是真的川味火鍋底料嗎？

清油火鍋底料是指由純植物油炒制的火鍋底料，這類以四川火鍋底料為主，口味也是較多的，不同程度的麻辣味的，也有清湯系列的火鍋底料，這些都是純植物油炒制的清油火鍋底料，川禾食品廠主營各類火鍋和串串底料，坐落于四川成都溫江區(qū)，廠家直接發(fā)貨，可以預約參觀，還可以在其直營門店試料，聯(lián)系方式：17358645880（微信同號）！

川禾是一家四川成都本土底料廠家，主要有清油火鍋底料、牛油火鍋底料，滿足不同人的需求。其中清油火鍋中選用上等的菜籽油為主料，輔以四川正宗豆瓣醬、辣椒、和香辛料，做出的火鍋辣而不燥、口口余香。這類的清油火鍋底料適用人群范圍非常的廣，不管是家用還是開火鍋店商用都是非常好的，家用的就可以直接在各種平臺或者超市里購買小份的數(shù)量的，如果商用，開火鍋店使用就直接聯(lián)系我們進行大批量的拿貨，會有非常優(yōu)惠的批發(fā)價格的，畢竟我們底料廠家主要就是給各個火鍋店提供底料產(chǎn)品，目前我們的底料產(chǎn)品在全國各地都有供貨給的店子，可以根據(jù)我們的推薦去選擇最中意的味道產(chǎn)品！

這里特別說明一下，在原材料購買時，我們都會注意的地方，這就是關于香料的采購：由于大部分香料來自馬來西亞和其他地區(qū)，因此在采購過程中注意貨源的大致提貨時間非常重要。由于大多數(shù)香料都含有揮發(fā)油，購買時具有香味濃郁、干燥粉塵少、外觀均勻飽滿、無霉變的特點。特別注意一些特殊香料的鑒別：例如，茴香（大的東西）可以分為真假。假茴香有一個鉤子。它們中的許多沒有八角，也沒有香味。假茴香含有毒性。另一個例子是肉桂，它的厚度均勻，內(nèi)壁棕色，大小均勻。外層皮膚呈棕色和灰色，嘴里咀嚼時有甜味，粉刺較少。不要讓這個美麗的名字用白口這樣的香料誤導你。一般來說，最好選擇顆粒飽滿、略泛黃的白口。至于香料的儲存，除了干燥和通風外，作者建議火鍋等專業(yè)商店應配備獨立的香料架，每種香料應裝在一個帶蓋的獨立容器中。容器外部應有醒目的產(chǎn)品名稱和庫存標記。在選擇價格飆升且香料價格已經(jīng)很高的原材料時，應特別注意這一點。

其實，在川禾火食品廠的各種底料產(chǎn)品的原材料都是經(jīng)過人工篩選后，再進行機械炒制加工，一是要保證產(chǎn)品的原材料合格，去掉不符合要求的物質(zhì)，二是要盡可能的保證炒料成品底料的味道以及質(zhì)量，三是符合客戶的需求，滿足客戶的要求，在市場上能有好的反響。現(xiàn)在我們的不只是火鍋串串這些底料批發(fā)，還有各種開店方面的技術培訓，達成底料合作，是直接就免費培訓的，培訓時間會根據(jù)培訓的進度進行優(yōu)化調(diào)整的，具體的可以直接聯(lián)系我們獲得詳細的內(nèi)容。